Rotweinkuchen
Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Mehr
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Tl Zimt
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Schokostreusel
- 1/8 Liter Rotwein
Anleitungen
- Ofen auf ca 160 Grad vorheizen
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren
- Mehl mit Backpulver und Zimt zum Teig hinzufügen.Zum Schluss die Schokostreusel hinzu geben.
- Teig in die vorgefettete Form geben und ca 60 min backen
- Den Kuchen aus der Form stürzen und abkühlen lassen
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestreuen
Notizen
Nach Wunsch kann man noch 1 bis 2 Esslöffel Kakaopulver unterrühren.
